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(原标题:湖北武汉:快检站的坚守,高密度抽检保障春节食品安全)
春节期间是食品消费高度集中期,消费量大、场所人口密集、风险隐患增多,极易发生食品安全问题。春节前后,为让全国人民群众过一个欢乐、祥和、平安的节日,食药监人也是蛮拼的!
“老板,你的蔬菜是从什么地方进的?”27日,大年三十。在武汉市四季美农贸城,食用农产品监督检测站(以下简称快检站)组长金粱和同事黄兆,正在市场内对商户的蔬菜进行抽检。
四季美农贸城是外地蔬菜进入武汉市场的大门。2015年,武汉市食品药品监督管理局在此设立四季美食用农产品监督检测站,专门对四季美农贸城的食用农产品进行抽检。
整个春节期间,四季美农贸城仍照常经营,依然会有市民前来买菜。为确保食品安全不出问题,该快检站已经排好班,春节7天,每天安排同事值班,保证抽检工作照常进行。金粱和黄兆负责大年三十和初六的快检值班。
“过年期间,食品安全可出不得半点问题,检验工作一定要细致。”金粱一边向黄兆嘱咐,一边从一处蔬菜售卖档口随机抽取了两根茄子和几颗娃娃菜,分别装进样品袋。“抽样对商户造成的损耗,我们会按月结算付款。”
一个多小时后,金粱完成当天的样品抽取工作。顾不上休息,他们又回到快检站,对样品逐个进行检验。在确认所有样品均达标后,金粱和同事们才放下心来。“一旦发现问题食品,我们会立即通知市场管理方,一起停止问题食品的销售,避免流向市民餐桌。”
金粱家就住武湖,距离四季美农贸城很近。但自从快检站2015年成立后,他每年都要在农贸城驻守抽检。“只要市民吃得放心,我们的辛苦就没有白费。”
文、图/头条号武汉食品药品监管
(原标题:湖北武汉:快检站的坚守,高密度抽检保障春节食品安全)
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