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人们对生活品质的追求越来越强烈,外出就餐的频率也越来越高。朋友聚会或家庭聚餐,总少不了点一瓶佐餐的饮料。
近日,杭州市区大大小小的餐饮店餐桌上,不约而同出现了一款新品牌的鲜榨玉米汁饮料。它用创意摆台跳出酒水菜单,直接推送到消费者面前,打通了就餐饮品选择的最后一步,帮助消费者更轻松做出“今天喝什么”这么一个看似简单,却容易纠结的选择。
这款有意思的饮料是什么?
它是一款通过NFC(非浓缩还原)技术实现玉米鲜榨的饮品——几粒NFC鲜榨玉米汁。NFC果汁由于它“100%鲜榨”“100%无添加”“还原果蔬全营养”等优势,在欧美一些发达国家常年占据60%以上的饮品货架,早已如牛奶一样是家庭日常消费的必需品。
近年来国人消费水平日益提高,对健康消费的需求越来越大,喝“真正鲜榨果蔬汁”的市场逐渐成熟。国内饮料市场上也出现了许多主打NFC技术的果汁饮料,但由于技术难度,谷汁品类一直存在市场空缺。几粒NFC鲜榨玉米汁,通过一年多时间的技术摸索,在2016年12月推出了中国市场上首款NFC技术鲜榨玉米汁,给消费者带来了谷汁饮品的健康新选择。
NFC鲜榨玉米汁保留玉米原香原味原营养
在餐饮酒水长长的一列菜单里,玉米汁经常被贴上热荐标签。冬天热饮,夏天可以冰镇,不仅口感好,营养价值也高,一扎玉米汁适合全家饮用。
健康是未来消费的主流诉求。目前许多小餐厅提供的现榨玉米汁,是操作方便成本较低的FC(浓缩还原)玉米汁。其经过浓缩与复原的加工过程,带走了不少营养成分与玉米原有的香味色泽,这与通过NFC技术生产出来的玉米汁有很大的不同。
几粒NFC鲜榨玉米汁,将新鲜玉米清洗后压榨出汁,密封灌装后超高温杀菌,不需要经过浓缩与复原的过程,将玉米的原香原味原营养牢牢锁住。
原材料的好坏是影响产品的重要因素。几粒从玉米源头开始把控产品质量,在广袤的自有玉米基地中培育高品质的非转基因玉米,收割后立即杀青,低温急冻,最大限度地保证玉米原料的新鲜度,保证榨出来的玉米汁的营养成分与鲜度。
在包装上,几粒选择性质极为稳定的进口原装玻璃瓶,搭配高密封性的马口铁盖,满足不含防腐剂的鲜榨玉米汁在储存上的高要求。经过专业设计的广口玻璃瓶贴上透明标签,用一种朴实的形态,最大程度将玉米汁本身的色泽展示给消费者。
正是由于这种“原材料新鲜、技术稳定、口味纯正、营养丰富”等优势,几粒一推出市场就被经销商与投资方看好。
市场对几粒玉米汁品质与口感的肯定,直接反映在了销售数据上。2017年已经过去的5个月里,几粒在全国范围内签下超过300家经销商,覆盖华东、华中等地16个省的酒水市场。产品进驻上百个城市近35万家餐饮店,月出货量超过100万箱,复购率达到50%。
(原标题:几粒NFC鲜榨玉米汁走红背后是饮品消费升级的必然趋势)
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